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    食客吃了都说好,食堂蔬菜配送或食材配送的关键是什么?

    更新时间:2016-06-30 点击数:1429

    目前,一二线城市的很多上班族由于工作繁忙,没有时间自己下厨。每周在家吃晚餐的次数在2次及以下的占据了四成。工作忙、下班晚没时间买菜做饭以及在外面吃饭方便等,都是较为集中的原因。而企业食堂、单位食堂成为这些上班族的首选,不管是私企还是国营单位,在食堂吃饭成为一种主流。吃饭对于他们来说更是工作的延续,因此用餐环境、菜品品相等都在用餐的考虑范围。而蔬菜配送或食材配送是解决员工用餐的关键。

    为了留住食客的胃,锁住他们的心,各个单位食堂也是煞费苦心,努力做到最好。其实,食堂办理的好不好,关键是饭菜的质量、安全和卫生,以及实惠的价格,厨师的手艺等等。但是,更重要的是食堂食材的原材料是否新鲜,各项指标是否安全。而决定这些主要靠食堂的蔬菜配送或食材配送。

    食堂蔬菜配送或食材配送的几个关键点主要包括:

    1、蔬菜配送或食材配送的食材要安全健康,民以食为天,食以安为先。不管是工厂食堂、学校食堂还是企事业单位食堂,食品安全都是他们关注的重点,如果一旦出现安全问题,轻则关门倒闭,重则追究法律责任。所以各个食堂配送食材都必须经过严格检测,而且还要提供相应的检测证明,才能让这些食材上餐桌。而天宇食品的食材在安全上让客户比较放心,毕竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本,而宏鸿人每天都努力的践行这件事情。

    2、蔬菜配送和食材配送要及时准点,因为食堂吃饭的不是1—2人,如果蔬菜配送或食材配送不能准时到达食堂,那么耽误吃饭的人将非常的多,少则一百,多则几千。俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌,耽误了企事业单位员工的用餐,将大大影响食堂在大家心目中的形象,所以,一般食堂对蔬菜配送或食材配送的时间都严格要求。这一点,天宇食品做的非常到位,二十年的食堂配送经验,客户也觉得非常放心。

    3、蔬菜配送或食材配送的食材要丰富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉类,还有其他米面粮油、调味品等物质需要配送,有时候顺带需要食堂配送公司顺带采购一些相关的生活用品,如果食堂配送公司的采购渠道过于单一,根本无法满足食堂配送要求,这需要食堂配送公司强大的实力支撑,比如阳江市天宇食品供应有限公司,采购渠道包括自有基地,长期与国内各名牌食材供应商进行合作,而且有些与农户直接合作,保障食材新鲜丰富,几乎涵盖城市居民日常生活所需。

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